Description

Hendrick’s est une maison qui ne cesse d’innover dans l’univers du gin. Connue pour son approche décalée et raffinée, la marque écossaise a su imposer son style en associant des arômes floraux et végétaux inédits. Avec le Hendrick’s Orbium, elle propose une version réinterprétée de son gin classique, enrichie de quinine, d’armoise et de fleur de lotus bleu.

Une bouteille au design raffiné

Le Hendrick’s Orbium se présente dans une bouteille en verre bleu foncé, évoquant mystique et élégance. Sa forme élancée et au col court, typique de la marque, rappelle celle des flacons apothicaires d’antan.

L’étiquette arbore des motifs géométriques subtils et des teintes argentées, faisant refléter le caractère sophistiqué de ce gin.

Le bouchon en métal est orné du logo de la marque et parachève l’esthétique soignée de la bouteille.​ Comme à son habitude, l’expérience Hendrick’s débute dès la découverte de cette bouteille et invite à en découvrir davantage.

L’histoire d’une innovation audacieuse

Fondée en 1999 par la distillerie écossaise William Grant & Sons, Hendrick’s Gin s’est rapidement distinguée par son approche novatrice, notamment grâce à l’infusion de concombre et de pétales de rose qui ont fait le succès de sa recette originale.

En 2017, sous l’impulsion de la maître distillatrice Lesley Gracie, la marque a dévoilé le Hendrick’s Orbium. Cette édition limitée réinterprète le gin classique en y incorporant des extraits de quinine, d’armoise et de fleur de lotus bleu. Ces ingrédients sont traditionnellement associés au tonic et au vermouth, ce qui confère à ce gin une complexité aromatique inédite.

Dégustation du gin Hendrick’s Orbium

Nez

Dès l’ouverture du flacon, le Hendrick’s Orbium libère des arômes floraux délicats et dominés par la fleur de lotus bleu. Des notes subtiles de concombre et de pétales de rose, signatures de la marque, se mêlent à des effluves plus herbacés et notamment apportés par l’armoise.

Cela offre une première impression à la fois fraîche et intrigante.​

Goût

En bouche, l’attaque est douce et légèrement sucrée. Elle révèle les saveurs florales complexes que l’on attendait.

La présence de la quinine se fait ensuite sentir, ce qui apporte une amertume maîtrisée qui vient équilibrer l’ensemble.

L’armoise présente au nez se retrouve en bouche et contribue à donner une touche herbacée à ce gin, tandis que des notes épicées et citronnées viennent compléter le profil gustatif.​

Finale

La finale est longue et persistante, marquée par une amertume élégante et des notes florales qui s’estompent progressivement. L’ensemble laisse une sensation rafraîchissante et sophistiquée en bouche.​

Conseils de dégustation

• Pur : pour apprécier pleinement la complexité de ses arômes, dégustez-le à température ambiante dans un verre tulipe. 

• Sur glace : servi sur un gros glaçon, le Hendrick’s Orbium révèle une fraîcheur accrue. Son amertume est alors légèrement adoucie tandis que les notes florales sont accentuées.

• En cocktail : ce gin s’intègre parfaitement dans des cocktails classiques revisités. Par exemple, dans un Martini, l’addition de vermouth sec amplifiera les notes d’armoise et de quinine. 

Informations complémentaires